Hotelli administraatori baaskoolitus koos kutseeksamiks ettevalmistusega

Hotelli administraator vastutab kogu hotelli majandusliku juhtimise eest ja on võimeline operatiivselt lahendama probleeme ja päringuid, mis on seotud klientide teenindamisega – alates meeskonna juhtimisest kuni kõrgklassilise teeninduse tagamiseni. Programm […]

Baarmeniamet on kunst, mis loob eredaid muljeid, kus meisterlikkus ja loovus võivad mõjutada inimeste meeleolu ja mälestusi. Õpite mitte ainult populaarsete ja eksklusiivsete jookide valmistamise tehnikaid, vaid ka kõike, mis […]

Kelneri põhjalik erialane koolitus. Õpilane omandab professionaalse ettevalmistuse töötamiseks toitlustusettevõtetes (restoran, kohvik, baar, pubi, ööklubi, klubi jne) rahvusvaheliste standardite ja Eesti toitlustusettevõtetele omaste traditsioonide arvestamisega ning valmistub kvalifikatsioonieksamiks. ÕPPEKAVARÜHMValdkond: Teenindus; […]

Te omandate professionaalsed teadmised ja oskused, mis võimaldavad teil töötada kohvikutes, restoranides ja muudes toitlustusasutustes. Te õpite toiduainete külmtöötlemise meetodeid, nende säilitamist, hügieeni ja tööohutust, töökoha, nõude ja inventari ökoloogilise […]

Õppija omandab põhiteadmised ja oskused abikokana töötamiseks erinevates toitlustusvaldkondades ÕPPEKAVARÜHMTeenindus – Isikuteenindus – Majutamine ja toitlustamine ÕPPEKAVA KOOSTAMISE ALUS• Abikokk, tase 3 kutsestandard (kompetentsid B.3.1-B.3.4) KOOLITUSE EESMÄRKÕppija omandab põhiteadmised ja […]